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28/12/2007

店長日記

年末年始の営業 福袋情報です

  • 福茶縁
  • at 2007/12/28 19:06:28

年末年始の営業日と時間をお知らせします!! 12月29日(土)営業 時間:朝10時から夕方5時まで12月30日(日)営業 時間:朝10時から夕方5時まで12月31日(月)お休み1月1日(火)  お休み1月2日(水)  お休み1月3日(木)  営業 時間:朝10時から夕方6時まで1月4日(金)  営業 時間:朝10時から夕方6時まで1月5日(土)  営業 時間:朝10時から夕方6時まで1月6日(日)…

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19/12/2007

店長日記


今日のお茶は、スィートベリーです。ハーブのようなデザートティー、ブルーベリーやラズベリーなどのベリーとローズヒップやみかんの皮が入っていて甘い香りとチョットすっぱい味わい。ビタミンも豊富なのでこの時期にはいいかもね。限定で福茶縁でも販売してみようかなぁと考えています。お話は、冬至。旧暦の11月22日が冬至。今年は12月22日が冬至になります。24節気で一番初めに出来た節気が冬至といわれています。…

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18/12/2007

店長日記

香港マックは大忙しです。

  • 福茶縁
  • at 2007/12/18 20:15:05

ぞうさん。と言ってもお馴染みの象ではありませんよ。広東語で『おはよう』を『早晨』と書いてゾウサンと発音します。 朝の駅近くのマックドナルドは、行列です。ここで食べる人もいれば、テイクアウトで会社へ持っていく人もいます。行列の中には同じ会社の人がいるのか『ゾウサン』『ゾウサン』と聞こえてきます。朝のマックは一つの社交場なのね。ハッピーセットのプレゼントはケロケロ軍曹なのかなぁ。。。朝のセットにはな…

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店長日記

台湾での昼食

  • 福茶縁
  • at 2007/12/18 20:04:21

台湾での昼食です。メニューは、焼きビーフンとブラックタピオカ入りアイスミルクティー。野菜たっぷりの焼きビーフンは、ボリュームいっぱいです。アイスミルクティーは、日本と違いクリーム(エバミルク)がたくさん入っていて濃厚なお味です。プチプチと飲み終えた後にタピオカを頂くのが私流かもしれない。  


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17/12/2007

店長日記

中国のたび 3 香港の空港で

  • 福茶縁
  • at 2007/12/17 18:07:03

静かな香港空港です。時間は10時過ぎ。アジアのハブ空港として活躍中の香港の空港もこの時間になるとさすがに乗客もまばらです。おかげでゆっくりと手続きが出来ました。 
空港内のレストランで食事。メニューはチキンカレーです。空港内のレストランは高いですが、これはお安くHKD30ほど。まぁ食器ではなくプラスチックの容器ですがね。時間があったのでこんなものも撮ってみました。なんでしょうか?? 
 

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16/12/2007

店長日記

台湾の朝

  • 福茶縁
  • at 2007/12/16 17:32:11

街角のあちらこちらに屋台が。朝早くから次から次に人が来てはなんか買っていきます。朝ごはんを買いに来ていたようです。これはチマキの屋台。美味しそうなにおいがしてきました。時間があれば食べたかったのですが。。残念です。  
 

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店長日記

中国のたび 2

  • 福茶縁
  • at 2007/12/16 13:11:42

中国のレストラン。お昼の食事に入ったレストランです。まずお茶を注文します。ウーロン茶系、ジャスミン、緑茶、プーアル茶。。。色々あります。プーアル茶の中でも宮廷プーアルをお願いしました。急須に入って出てくるのかなぁと思っていたら、テーブルで淹れてくれます。美味しいプーアルでした。美味しいねぇと言うと嬉しそうに私のコップがカラになるたびに入れに来てくれます。福茶縁でもやってみようかなぁ。 
 

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店長日記

中国のたび 1

  • 福茶縁
  • at 2007/12/16 13:02:38

先日、香港、中国(広東省)、台湾へちょっとお出かけビックリしたのは交通網の発展。 中国で久しぶりに火車(日本で言う鉄道)に乗りました。快適です。東莞からシンセンまでの1時間足らずですが、30分おきに列車が来ます。外観も日本の特急列車、座席は自由席でしたがゆったりと座れます。ちょっと違うのは座席の並び方。右左に3列、2列の座席ですが、回転ができない座席で列車の中央部で進行方向と進行方向とは逆向きにな…

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店長日記

FM福井の ふじた かよちゃん

  • 福茶縁
  • at 2007/12/16 10:37:49

毎週、FMFUKUIさんにお邪魔しています。ふじた かよちゃんとおしゃべり。とても明るくて楽しい。。。。。。。。この笑顔で疲れを癒してくれます。かよちゃんの手のひらに乗っているのは幸運のぶたさん。可愛い笑顔をブタさんで癒しと幸運のおすそ分けです。  

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15/12/2007

店長日記


今日は黒茶(プーアル茶)でお茶教室。  プーアルの7年もの、15年もの、生茶で味と香りを比べてもらいました。年数が経つほどまろやかな味に香りになるのを実感して喜んでいただきました。プーアル茶は体を温めてくれますし、消化の促進にも良いと言われています。この時期にはピッタリではないでしょうか?今日の特別講師。。さとこです。 なんとなく様になっているでしょう!! 


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