昨日からお茶の話をしています。

先週の福井テレビで放送された『い〜ざぁええDAY』の中で女優の秋野暢子さんが

福茶縁で飲まれたお茶は、白豪銀針（白茶）です。松下アナウンサーが飲まれたのは

群体タンソウ（青茶）。

この白豪銀針は優しい味わいでリラックスさせてくれます。

以前上海でAPECの会議の折にも出されたお茶です。

この白豪銀針にハマナスのお花をいれてみれば、

さらにストレスの溜まっている人には良いかもしれないですね。

白茶は茶葉を摘み取ってから茶葉の持つ酵素で自然発酵させたものです。

日光や月光に晒して少し発酵したものを熱を加えて発酵をとめます。

昔は皇帝や貴族にも愛された上品なお茶なのです。

Posted by 福茶縁 at 10:39:41 ｜コメントを読む(1) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く