久しぶりにブレンド茶を作って、飴田さんに試飲してもらいました。

「OKが出ればしばらく福茶縁に置いてみる事にします！」　

と言うことで実際に飲んでもらいました。

「良い感じ」と判断。。

そこでこのブレンド茶を「caizi(チャイズ）あやこ」として

メニューに出すことにします。

もちろん、飴田さんの名前からいただきました！！

価格は、５８０円。

何のブレンドかと言うと『ジャスミン茶＋ハマナス』。

はじめはジャスミンの香り、あとから口の中にハマナスの香りが

甘みを広げてくれます。

香港映画を見たことはありますか？

ジャッキーチェン、ブルース・リー、アンディーラウなど日本でも

おなじみの俳優さんがいらっしゃいますよね。

さて、映画が終わってエンドクレジットが流れてきますが、

俳優、スタッフに混じって、茶水：名前、、、とあります。

これは香港映画独特のスタッフです。

映画の撮影時に俳優やスタッフにお茶を準備する人なんです。

それぞれの好みやその日の好みを聞いて準備するんですよ。

英国の紅茶文化に『TEA LADY』という職業があったそうで

これが英国から香港に持ち込まれ、香港映画の中で生き続けて

いるようです。

今度、香港映画を見るときには、ぜひエンドクレジットまで見てくださいね。

Posted by 福茶縁 at 18:19:12 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く