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2006/07/
<<店長日記>>7月27日のボンカフェでのお話

この季節は、スイカフルーツの主役となります。

初夏から8月上旬には、ブドウも店頭に並びますね。

桃は、中国ではとてもオメデタイもの。

長寿の席には、お祝いに桃の饅頭が出てきます。

これを寿桃包と言います。

 もも

 

 

 

 

(福茶縁にも桃まんじゅう、寿桃包ありますよ。

 食べに来てくださいね。)

日本で言えば、紅白饅頭みたいなものかなぁ。

昔から長寿や不老不死は、皆の願い。。。

特に権力者になるとどうしても手に入れたいと思うようになるみたいです。

中国で最初に中国統一をした始皇帝、彼も不老不死を求めました。

中国には、東海に仙人の住む島があり、そこには不老不死の

薬があると言い伝えがありました。徐福という人が、東海の島(蓬莱)へ

薬を取りに行く事になり、3000人の共を連れて出掛けましたが

結局戻ってはきませんでした。

見つからなくて、始皇帝に罰せられることを恐れて戻らなかったのか

仙人の島を見つけてそこで暮らしたのかは不明ですが、中国から見た

東海の島とは日本と言われ、日本にも各地に徐福伝説が残されています。

東海、つまり中国から見て東方と言うことで

東方美人。これは青茶の種類になります。

何回かボンカフェに持ってきましたが、今日のは特級よ。

発酵度は少し高く紅茶のように感じられます。

渋みはなく、柔らかな味わいや甘みが特徴です。

東方、、昔中国から見た東方は仙人の国

時代が流れ、ヨーロッパからマルコポーロが中国を

訪れ、更に東方にジパング(黄金の国)伝説を東方見聞録に

書き残しました。未知の世界には昔から神秘の場所なのね。

 

 

 

 

 

 

 

Posted by 福茶縁 at 11:02:54 |コメントを読む(0)トラックバックを読む(0)コメントを書く

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