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2006/07/
<<店長日記>>とてもたのしかったよ

 

昨日は、福井県民生協さんで親子料理教室の

お手伝いに家族3人で行ってきました。 

て
約30名の親子が参加

していましたよ

 

 

 

メニューは、

トマトスープ、トマトと牛肉の炒め物、苦瓜と豚肉の炒め物

だいこん餅。

デザートは、マンゴープリン。

お茶は、鳳凰タンソウの氷出し。

子供たちの包丁使いにドキドキしながら見ていましたが

結構上手に使います。

すべて中国風なのでどうかなぁと思っていましたが、子供は食欲旺盛。

夏野菜で夏を乗り切ってね。

マンゴープリンも子供たちにマンゴーを角切りしてもらいました。

中国茶の鳳凰タンソウ、約20リッター作ったけど皆飲んでくれて

よかったです。

 

 

Posted by 福茶縁 at 11:18:24 |コメントを読む(6)トラックバックを読む(0)コメントを書く

コメント

きのうは、とても楽しかったです。何より子供たちが、とても喜んでいました。今日も、参加したお子さまから、楽しかった。と、言われました。こどもたち、初めて食べるゴーヤも、苦いといいながら、残さず食べていましたね。こういう経験の積み重ねで、何でも食べられるようになるんだな〜と思っています。私は、すこし残ったスープと牛肉。夕食にいただきました。落ち着いていただくと、本当に、スープの酸味が美味しかったです。酢を入れないのに、酸っぱいのですね。ワイワイさん、お疲れになったでしょう。実は、我が家の子供たちはワイワイさんのファンなのです。さと子ちゃんにもお会いできてよかったです。かわいいお子さんですね。また、今後ともおつきあいよろしくお願いします。

Posted by simizu at 2006.07.28 12:53:12

とても楽しそうですよね。
作り方をゼヒ教えてくださいね。
うちでも子供たちには少しづつ料理を手伝わせています。

Posted by sakura at 2006.07.28 13:08:32

simizuさんへ
こちらこそ楽しませていただきました。
マンゴープリンは、量的にいつも店で作るよりも多く
レサイプも違ったので心配でしたが、子供達が美味しいと
言ってくれたのでよかったです。
参加した人もスープや炒め物など家でも作ってくれると
いいですね。

Posted by 福茶縁 at 2006.07.28 19:08:18

sakuraさんへ
子供のうちから料理のお手伝いをさせているのは良いですね。
うちもそうですが子供は何かお手伝いをしたいと思っている
ようで、最近は木曜日の店の定休日に夕食の準備や夏休みは
店に来て掃除や福茶縁のお仕事を手伝いしてくれます。

スープなどの作り方は以前にブログにも書きましたが
再度見やすいように書いて掲示しますね。
ぜひお試しください。

Posted by 福茶縁 at 2006.07.28 19:17:51

先日、友達とお昼を食べに行きました。
苦瓜の入っていたワンタンのスープがとても美味しかったです。
苦瓜は初めてでしたが、こんな風に頂けるのかと感心。
(^^♪。

Posted by はなこ at 2006.07.29 14:05:17

はなこさんへ
有難う御座います。また、食べに来てくださいね。
ワンタンのスープは、日替わりで苦瓜、セロリ、アスパラなど
替えています。

Posted by 福茶縁 at 2006.07.29 15:59:07

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