先週は、一人店番の為ボンカフェに遊びに行けませんでした。

好久不見了！（発音：ハオジュウブゥジェンラ）「意味：お久しぶりですね」

とご挨拶。

今日はユーミンの日なのね。『あの日に帰りたい』の後だったからか

飴田さんに「何時に帰りたい？」と聞かれたけど、

高校生に戻りたいなぁ。あの頃は社会の難しい仕組みも知らず

毎日が楽しかった。

今のままで戻ったらムチャ勉強したい（多分。。。。）。

今日のお茶は、水金亀。

福建省の武夷山で生産され、武夷四大銘茶とされています。

他の四大銘茶は、大紅袍、白鶏冠、鉄羅漢。

ほのかな甘みと酸味が口の中に広がり、爽やかな風を感じさせて

くれます。昔の詩人は«風のようなお茶»と。

さてこの水金亀は、水辺でたたずむ金色の亀と言う意味がありますが

昔話で

「大昔に大雨が降り続いたそうなぁ。雨が上がり、あるお寺のお坊さんが

外に出てみると、寺の前の川に大きな金色の亀がおったそうじゃ。

びっくりして他のお坊さんを呼んできて、皆で見てみると

それは金色の亀ではなく、水滴が太陽の光で反射した大きな木だった。

皆でかかえて寺に運び上げて植えてみると、美味しいお茶が出来たそうじゃ。

そのため、このお茶を水金亀と呼ぶようになったんじゃ。」

と言われています。

そうそう水の話もしたのですが、

続きは次回に。

Posted by 福茶縁 at 17:25:17 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く