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2006/10/
<<店長日記>>10月18日 ボンカフェ紹介のお茶(香港風ミルクティーとサンドイッチはいかが?!)

午後の香港風ティータイム。

ホテルに入れば「coffee shop」とか有りますが、香港の街中には

「喫茶店」と言うものは見かけません。

有るのは「茶餐聴」という軽食+がっちり食べれるレストランの様なお店。

24時間営業している店もあり、香港人にとっては

なくてはならないお店なのです。

飲み物はもちろん、食べ物も朝はお粥もあれば、トースト付きのセットや麺類。

昼や夜はランチやディナーまでも頂けます。

午後の時間になるとOLは、午後のティータイムを楽しむため

「茶餐聴」に買出しに来ます。香港の女性に人気のアフタヌーンティーは、

ホットミルクティー。

キーマン紅茶にエバミルクと砂糖をたっぷり入れます。そして三明治。

今日は飴田さんに香港OLになってもらうべく

ホットミルクティー(エバミルク入りの香港風)と

午餐肉+タマゴ+チーズのホットサンド。

そうそう、午餐肉は私のお気に入り。

タマゴは香港ではスクランブルエッグを使います。

こんな感じです。

美味しいよ。
 

そうそう、今度の誠市で出してみようかしら。。



 

Posted by 福茶縁 at 18:55:33 |コメントを読む(0)トラックバックを読む(0)コメントを書く

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