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2006/10/



<<店長日記>>10月18日 ボンカフェ紹介のお茶(香港風ミルクティーとサンドイッチはいかが?!)
午後の香港風ティータイム。
ホテルに入れば「coffee shop」とか有りますが、香港の街中には
「喫茶店」と言うものは見かけません。
有るのは「茶餐聴」という軽食+がっちり食べれるレストランの様なお店。
24時間営業している店もあり、香港人にとっては
なくてはならないお店なのです。
飲み物はもちろん、食べ物も朝はお粥もあれば、トースト付きのセットや麺類。
昼や夜はランチやディナーまでも頂けます。
午後の時間になるとOLは、午後のティータイムを楽しむため
「茶餐聴」に買出しに来ます。香港の女性に人気のアフタヌーンティーは、
ホットミルクティー。
キーマン紅茶にエバミルクと砂糖をたっぷり入れます。そして三明治。
今日は飴田さんに香港OLになってもらうべく
ホットミルクティー(エバミルク入りの香港風)と
午餐肉+タマゴ+チーズのホットサンド。
そうそう、午餐肉は私のお気に入り。
タマゴは香港ではスクランブルエッグを使います。
こんな感じです。
そうそう、今度の誠市で出してみようかしら。。
Posted by 福茶縁 at 18:55:33 |コメントを読む(0) |トラックバックを読む(0) |コメントを書く
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