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2007/01/
<<店長日記>>1月24日 ボンカフェでのお話『地図』


先日、ダンボールを整理していたら懐かしいものを発見!!

チョット見難いかもしれないけど20数年前に中国を旅行していた時の

各地の地図です。

クチャクチャになっていたけど、行った先々の場所が鮮明に

浮かび上がります。

 

まず、現地に着いたら駅か新聞スタンドで街の地図を買います。

それから駅前の飲食店に向かい、地図を広げながら一人作戦会議。

 

落書きや印もつけてあります。これは、現地の人にバスの乗り場を聞いたり

どこを観光したら良いのか、どこの店が美味しいかを付けたもの。

そうです、見知らぬ土地では現地の人に聞け!!

地図を広げながら店の人や相席になった人にアドバイスをもらいます。

なんとなく現地に入り込めた気分もあじわえます。

作戦はA.B.C.と建てておきます。あとは、安宿を聞いて作戦会議は終了。

 

もし出来るなら変化した町並みを比較しに中国にいってみたいなぁ。

先日、西安から来た中国の人が福茶縁に来られました。

20数年前に撮影した西安の写真を見ながらビックリしたようです。

故郷を懐かしみながら、変化の大きさにも驚いた様子。

 

今日のお茶は、『貴妃烏龍』。

少し強めに焙煎したウーロン茶にハマナスの花びらを。

強めに焙煎したウーロン茶は、ハマナスの香りとも喧嘩せずに

調和しています。

ハマナスは、ビタミン豊富でお肌にも良いといわれています。

お茶の味わいと香りのあとに、口の中に広がるハマナスの香り。

 

 

 

Posted by 福茶縁 at 17:40:14 |コメントを読む(8)トラックバックを読む(0)コメントを書く

コメント

あんにんプリンのブルーベリーソースに満足でした。石やんのロケ楽しみですね。当然、「まいうー」でしょうね。奥様に宜しく。

Posted by ひゃくお at 2007.01.25 05:19:49

ひゃくおさんへ
ご来店有難う御座いました。
いつもブログをご覧頂き有難う御座います。
今度はランチでお待ちしておりますね。

Posted by 福茶縁 at 2007.01.26 10:25:10

りすのすのメニューは1月だけですか?
どうしても食べに行きたいけど今月はむりっぽい。。。
2月もしてくれると良いんですけどね?

Posted by りり at 2007.01.28 18:39:15

りりさんへ
りすのすのメニューは1月限定なの。。(すいません)
結構続けて欲しいと依頼はあるんですよ。
2月には違う形で提供できないか検討しています。
またこのブログで報告しますね。よろしくお願いします!!

Posted by 福茶縁 at 2007.01.29 12:03:26

りすのすのメニュー残してください!!!
単品でも良いので食べに行きたいよーーー。

Posted by saki at 2007.01.31 10:20:39

sakiさんへ
有難う御座います!!
是非延長して欲しいと依頼をたくさん頂きました。
りすのすのセットとしては1月限定でしたのでセットの延長は
出来ませんが、薬膳風水餃子とプーアルのデザートは
近々復活を考えておりますので
またお知らせしますね。

Posted by 福茶縁 at 2007.02.02 12:12:10

復活をまっています!
早めでお願いね!(^^)!

Posted by saki at 2007.02.02 13:21:01

sakiさんへ
了解です。
がんばって早めに致しますよ。

Posted by 福茶縁 at 2007.02.03 09:44:20

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