ＦＭ福井のボンカフェにお邪魔するようになって５年目。

ボンカフェが開店した当初からお話をさせて頂いていますが、

飽きないで話を聞いていただき有難う御座います。

今日のお茶：ジャスミン茶

ジャスミン茶と言っても種類はいっぱいです。

お茶のベースが緑茶、白茶、極稀に紅茶というものもあります。

また、香りつけもジャスミンの花を茶葉に混ぜたものから

蒸着という工程を何回も行い、ジャスミンの花を混ぜていなくても

甘い香りを付けているものまであります。

今日は、白茶ベースでもジャスミンの花を混ぜたものと

蒸着を繰り返している２種類を飲み比べ。

飴田さんのコメントでは：

茶色を比べるとジャスミンの花が混ぜてあるほうが濃いが

蒸着を繰り返したほうが、奥深い香りとお茶の甘みが楽しめる。

ということです。

さて、お話は、

以前にこのブログでも紹介しましたが、

うちの娘がテーブルゲームにはまっています。

１つは、オセロ。

もう一つは『将棋』です。

この将棋の発祥は、古代のインドと言われ、西に伝わり『チェス』となり

中国に伝わり『象棋』となったそうです。

日本には、遣唐使を通じて奈良から平安時代に伝わりました。

今日、持ってきたのはプーアル茶で出来た中国象棋の駒。

駒の数は、１６個（１つの陣）。動きも違いますが、大きく違うのは

駒は線の上を動き、相手に取られたら使うことは出来ません。

同じ中国から近辺の国に伝わっても、韓国などでは駒の形は

八角形、モンゴルでは獣が駒の役になったりしています。

ゆっくりとお茶を飲みながら、オセロにしても将棋にしても

してみてはいかがですか。

親子で差しながら会話も楽しめますよ。

うちもオセロや将棋（回り将棋、挟み将棋、時々本将棋）を

楽しみながら子供と楽しんでいます。

Posted by 福茶縁 at 19:05:24 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く