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2007/09/
<<店長日記>>9月12日のボンカフェでのお話  


今日のお茶は、鉄観音です。今日は同じ鉄観音でも2種類を飲み比べて

みましょうね。茶葉の等級で味、香り、茶色も大きく変わってきます。

飴田さんはどっちがお好みですか?

さて、旧暦の8月15日は中秋節です。カレンダーでは9月の25日。

中国ではこの時期には、店頭に月餅が所狭しと並びます。

各地によって中身は色々ありますが、広東省や香港ではアヒルの

塩卵の黄身入りが一番人気。

黄身をお月さんに見立てて。。。。。。。

月に関して、色んな伝説や神話がありますが、中国では

太陽は父、月は母に例えられ太陽は東父王、月は西母王とも

言われています。日本でもかぐや姫伝説や月でウサギの餅つきなど

ありますが、近くて遠い宇宙ですね。

月にまつわる生い立ちは、色々と諸説があります。

地球と双子、地球から分離した、他から飛来して地球の軌道に乗った

など様々です。

今週、月探査の『かぐや』が打ち上げられます。

科学的にも分析が進むようです。でも私は、月餅やお団子で月見をしながら

お茶を飲んでウサギを見ていたいかなぁ??

 

 

Posted by 福茶縁 at 08:56:57 |コメントを読む(0)トラックバックを読む(0)コメントを書く

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