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暑くなってきました。一息入れに福茶縁にお越しくださいね。
8月8日から5周年記念で特別点心を準備しますよ！！
その他にも色々と。。。。。。近日お知らせします。
8月
Posted by 福茶縁 at 10:50:54 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
新食感のドライフルーツが入荷しました。
ポリポリパリパリとスナック菓子のような食感でたべれます。
原材料は果実のみ、添加物や油や砂糖は使用していなくて
健康的です。今回入荷したのは、「チェリーベリー」。
ア
Posted by 福茶縁 at 12:27:39 ｜コメントを読む(4) ｜トラックバックを読む(1)
今日は、正山小種（紅茶）です。
このお茶は、ラプサンスーチョンと言われ、前回同様に福建省の武夷山で
栽培生産されています。このお茶の特徴は、松のような香りとナツメのような
味わいと例えられる独特な個性。
この
Posted by 福茶縁 at 15:08:07 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
ボンカフェの飴田さんには、色んな中国茶を飲んでもらっています。
現在、FM福井のホームページからコラポレーションとして
『飴田オーナーセレクション』内容は中国茶5種類（２袋）、クッキー
ドライフルーツを詰め
Posted by 福茶縁 at 11:40:32 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
今日は、朝早くからお店の開店準備を手伝ってくれた さとこ。
お昼にご来店のお客さんに折り鶴の作り方を
教えてもらいました。記念に一枚『パシャ！』
その後も折り紙をいろいろ教えてもらっていました。
『ありがと
Posted by 福茶縁 at 15:03:00 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
福茶縁では高橋光雄さんの写真展を開催していますが、
本日より模様替えです。
題名『わらべ』
ふっと懐かしくなる四季の風景と子供たちの表情。
ショーウインドウ、店内に展示していますので、
近くにお越しの際にはの
Posted by 福茶縁 at 17:24:15 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
夏休みなのでさとこはお店で宿題をしたりしています。
今日は、自由工作を始めました。
色鉛筆で風景画を描いて第一段階。
これに折り紙で花などを作り貼り付けて立体感のあるものに
するみたいです。
絵を描いたりするの
Posted by 福茶縁 at 16:15:24 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
今度の日曜日8月12日は、鯖江の誠市。
今朝から誠照寺では、旗を立てて準備。
天気も良さそうですので皆さんお越しくださいね。
骨董から美味しいものまで色々とありますよ。
詳しくはここでチェック！！
さばえ夢かた
Posted by 福茶縁 at 10:53:29 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
今朝は、高校生のお姉ちゃんがご来店。
自分でお茶を淹れてもらい、さとこも遊んでもらいました。
お茶は、松羅（緑茶）、文山包種（青茶）と飲んでもらいました。
さとこは、折り紙も新作を教えてもらい、夏休みの宿題
Posted by 福茶縁 at 11:04:35 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
今日のお昼に中国茶教室を開催しました。
中国茶2種類、凍頂烏龍とプーアル茶を淹れてもらいました。
中国茶の種類、歴史を説明してそれぞれのお茶を参加して頂いた23名の
方に自身で淹れて、香りや味を楽しんでもら
Posted by 福茶縁 at 15:35:29 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
すいません。。。昨日の福茶縁は勝手を言って午後4時で
お休みをもらいました。
アメリカのいとこ（奥さんいとこ）が来日していて、わざわざ福井まで
日帰りで会いに来てくれました。午後4時に鯖江駅に着いて7時半に
東京
Posted by 福茶縁 at 11:22:36 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
2002年8月8日に福茶縁が開店してまる5年。
有難う御座います。おかげ様で5周年を迎えることが出来ました。
これからもよろしくお願いします。
特別点心として
１．餃子いろいろ。
円盤餃子、まきまき餃子、透明餃
Posted by 福茶縁 at 10:25:36 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
今日は、鳳凰タンソウの冷茶。
朝から氷出しでゆっくりと抽出しました。熱湯で出した鳳凰タンソウと
ちがい、マイルドな味わい、すっきりとした香りで口の中に風が通り抜けた
様な感じがします。
すこし渋みがありますが
Posted by 福茶縁 at 16:55:16 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
夏休みに入り、もうすぐ折り返し。
毎日、福茶縁にきて、お手伝いと勉強。昼からは近くの『らてんぽ』へ。
今日もお手伝いと勉強が終わった頃に、夢レディオのテンコさんから
お誘いを受けてさとこは、たんなん夢レディ
Posted by 福茶縁 at 17:07:44 ｜コメントを読む(4) ｜トラックバックを読む(0)
毎週木曜日は定休日ですが、
今週の木曜日（8月9日）、来週の木曜日（8月16日）は営業しますよ。
23日まで毎日営業しています。
昨日からの特別点心の写真です。
食感の違う3種類の餃子、紅白のゆで団子。
ぜひ食べに来
Posted by 福茶縁 at 11:09:08 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
8月24日（friday) 17：00OPEN/18:
FM福井ヘビロスタイルDXとしてラブリーパートナーエルパ屋上駐車場にて
開催されます。
『SCOOBIE DO』,『 Sowelu』,『 Rie Fu』,『 D-51』,『 アンダーグラフ』の
5組が登場し
Posted by 福茶縁 at 13:05:30 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
お昼ごはん日記。
今日のお昼ご飯は、チャーハン。
朝、中国語を習いに来ているハルカさんとさとこにチャーハンを作りました。
材料は、タマゴ、ソーセージ、レタス。
二人でカンショクしてくれたのでよかったです。
ご
Posted by 福茶縁 at 13:13:44 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
今、大阪に住んでいるカナさんが帰省。
鯖江駅から福茶縁へ直行してくれました。
久しぶりです。時々帰省した時には寄ってくれます。
さとこも大喜びでさっそく折り紙。。。。。。。
仲良し姉妹＋さとこの三姉妹でお茶の
Posted by 福茶縁 at 11:14:08 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
飴で綿菓子を作りませんか？
昨日誠市で試運転してみました。飴でオリジナルの綿菓子をつくれます。
8月18日のお寄りで、飴で作れる綿菓子と普通の綿菓子を食べ比べて
みてくださいね。
牧野市長、暑い中ご来場していた
Posted by 福茶縁 at 13:07:28 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
このジャスミン茶は、白茶ベースなので、夏にはピッタリ。
白茶は、陰陽で言うと陰のお茶。陰のお茶は体の熱を外に出すと
言われており、体にたまった熱を出してくれます
Posted by 福茶縁 at 15:04:05 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
たまちゃん、、、と言ってもアザラシでもイルカでもありません。
中国に留学していた『たまちゃん』です。
一昨日帰国してきました。なんか風貌が。。。。。
色んな話を聞かせてくれて有難うね。この後、さとこに連れら
Posted by 福茶縁 at 16:31:20 ｜コメントを読む(4) ｜トラックバックを読む(0)
今日は木曜日、でも福茶縁は営業していますよ。
ご来店のお姉ちゃんとオセロで勝負中のさとこ。
形勢は不利な状況にもめげずがんばっています。
最近は『負ける』と言う事も理解できるようになってきたことも、
成長のひ
Posted by 福茶縁 at 11:44:01 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
明日は、鯖江誠照寺でお寄りが開催されます。
イベントが盛りだくさんですよ。
１６：００〜縁日広場〜２２：００
（昔懐かしい縁日やらてんぽの学生さんたちと遊べる企画がいっぱい）
１６：３０〜のど自慢
Posted by 福茶縁 at 13:14:26 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
テンコさんとチナツさんが来てくれました。
テンコさんは『FMたんなん夢レディオ』で【テンコのマイペーススペース】という
番組をされていて『さとこ』も『たまちゃん』、そして『バンコウさん』もお世話に
なっていま
Posted by 福茶縁 at 13:31:35 ｜コメントを読む(3) ｜トラックバックを読む(0)
先日の18日は、鯖江の誠照寺での『お寄り』に多くの方に来ていただけ、
誠に有難う御座いました。
縁日広場、のど自慢、二胡＆沖縄民謡、JAZZコンサートなどの
イベントを楽しんでいただけたでしょうか？
誠照寺では、毎
Posted by 福茶縁 at 10:41:20 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
お茶菓子『菜花糖』（さいかとう）。
福茶縁では、中国茶にお茶菓子にドライフルーツやカボチャの種を
付けさせてもらっていますが、新たに大黒屋さんから『菜花糖』を
提供してもらいました。
大黒屋さんは、福茶縁の近
Posted by 福茶縁 at 10:54:06 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
ちゅうごくちゃ
さとこが書いた『中国茶』。毛筆で個性的に書いてくれました。
福茶縁の入り口にでも張っておこうかなぁ。
Posted by 福茶縁 at 12:12:03 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
今日のお茶は、金元宝という細工茶です。
元宝とは、中国の昔の貨幣という意味や
神仏にお供えするお金の形の事です。この形に似せて作った細工茶です。
お湯を注いで暫く待つと茶葉が開き
中から千日紅とジャスミンの
Posted by 福茶縁 at 16:48:30 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
8月23日と24日は、福茶縁お休みをさせてもらいました。
夏休みの間、どこにも連れていけなくて、毎日お店の手伝いばかりさせて
いた娘とお出かけしてきました。
敦賀の『アクアトム』と『リラ・ポート』。
アクアトム
Posted by 福茶縁 at 14:40:52 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)
今日のお茶は緑茶の龍井茶。
このお茶は、中国緑茶の代表で昔から宮廷、詩人、現在においても
人々をひきつけてきたお茶です。西太后が愛したお茶でもあり、今でも
この西太后が好んだ龍井茶の茶木から摘まれたお茶はオ
Posted by 福茶縁 at 16:51:22 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0)
