楽空茶／ニライカナイ　Blog:<<スタッフ日記>>血液チェック（KIKO）:楽空茶／ﾘﾗｸｾﾞｰｼｮﾝｻﾛﾝニライカナイ

2007/06/

<<スタッフ日記>>血液チェック（KIKO）

メニューにある血液チェックには

常連のお客様が何人かいらっしゃいます。

自分なりにはじめのチェックでショックを受けると

次回は改善すべく

食生活や生活習慣を整えて　定期的にチェックしてみることが多いようです。

そうすることで目に見えて結果が出るので

励みにもなるそう。

こちらは医療機関ではないのであくまでチェックはバロメーター。

ご心配な方は医療機関の受診をオススメし

当店で

診断をするのではなくあくまでアドバイスをさせていただいています。

何よりお客様ご自身が一番自分の日常の状態を知っているので

アドバイスにも思い当たる節があるからと　実感していただき

食や生活を変える良いきっかけになるのでいいと高評価をいただいています。

楽空茶はあくまでカフェなので　血液チェック後

付属として何か商品ををオススメしたり

お売りすることもありませんし

気軽に安心してチェックに来れるというお客様も多いです。

さてさて、私も最近　ランチがスタートしたこともあり

まかないを店で食べるようになりました。

野菜とお肉　お豆腐やヨーグルト、お酢を使った発酵食品など

バランスよく食事ができるようになったのでためしにチェックしてみたところ・・・！！

ぷるぷるさらさらの赤血球になっていました！！

これで調理人が自ら身をもって

体の内側からキレイになる食事をご提供しています！とお伝えできそうです。

それにしても血液のさらさら状態が目に見えるって

こんなにもハッピーになれるものなんですね～♪

今週の数量限定楽空茶ランチ情報です

　週替りAランチ

☆鶏飯　けいはん☆

奄美大島の代表的な郷土料理をKIKO風にアレンジしてみました。奄美ではおもてなしのときに出されるようです。「鶏飯」は本来鶏のだしでいただくのですが　今回は干ししいたけ、干しえび、鰹節、そして鶏でスープを取っているので身体にも優しく　風味と　こくも増します。熱いご飯の上に具だくさんトッピングをのせ熱いスープをかけてさっぱりお召し上がりください。食欲のない時期や胃腸の弱っている時期にもオススメです♪

☆厚揚げと野菜の煮びたし☆

ジャガイモ、小松菜、アゲ、ニンジンを一種類ずつ煮方、お出汁を変えた丁寧な煮物です。彩のいい野菜をバランスよく取ることで健康へのお手伝い。

☆モツァレラとトマト寒天のカプレーゼ☆

薄切りトマトとモツァレラのカプレーゼは定番ですが楽空茶オリジナルはちょっと違う！トマトの果汁を寒天で固めて　トロトロふるふるの食感にしてみました。トマト嫌いにお子様やお客様のも食べやすいと好評です。また寒天には豊富な食物繊維が含まれているので食事をしながら整腸してくれるおいしいおまけも☆サラダほうれん草の緑、トマトの赤、モツァレラの白が彩りも鮮やかで食欲をそそります。

リピーター続出　定番のBランチ