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2007/11/
<<日記>>多めに打つ
ご無沙汰しておりました
いろいろ考えることがありブログを小休止しておりました
(^o^)

さて明日から朝打つ量を今まで以上に増やしてみようと思います
今までも自分なりに考えて営業中に蕎麦が無くならないように打っていたつもりでしたが
それでも無くなることも有ります
無くなっても10分ほどで打ち上がりますがお待ちいただけない場合もありますから
ただ蕎麦を打っている姿を見ていただける機会は少なくなるかと思います

それに増やしたつもりでも無くなることも有るとは思います

現状ではそれぐらいの改善?しか思いつきません
(;^_^A 

Posted by 佐野蕎麦 at 23:20:20 |コメントを読む(2)トラックバックを読む(0)コメントを書く

コメント

新そばが出始めると、なお更お忙しくなるのではないでしょうか?
私達も・・・願ったりかなったり...。
バランス良く来ていただければ言う事ないのでしょうが^^;そんな事も行ってられませんね^^
僕自身、新そばが出たらお伺いしてみたい人の一人です^^

Posted by 板前日記♪ at 2007.11.02 15:51:30

忙しくなるといいんですが
(;^_^A

新蕎麦は今月20日以降だと思います
またお待ちしております
(^O^)v

Posted by 佐野蕎麦 at 2007.11.02 16:10:32

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