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2008/03/
<<こだわり>>打ち場
今日も多くのご来店ありがとうございます
一時気が遠くなりました
(笑)(>Σ<)
ありがとうございます

さて、これが打ち場です

一枚目が客席(ホール)から見た図
二枚目が打ち場の中から見た図です

そう佐野蕎麦の打ち場は客席から中が見えます
打っているところを見ていただけます
つたない蕎麦打ちではありますが

今の店は
未熟な自分ですが
そんな自分がもがいている様をすべて見ていただこうと言う思いで作りました
僕のすべてを見てくださいと言う思いで作りました 
不器用な未熟な人間がもがいている不格好な様を笑ってください
(^_^)v

ちなみに蕎麦打ちは
朝ならたいがい9時50分ぐらいから打っています
よろしければ見にいらしてください
(^O^)
また営業中にも蕎麦が無くなったら追い打ちし(追加で打ち)ますので運が良ければ見ていただけます

よろしければ見に来てくださいねぇ
(^O^)

実はこんな風に撮っていただいたりしてます
http://www.youtube.com/watch?v=lQaP4TigE_E
(°□°;)
 

  

Posted by 佐野蕎麦 at 00:20:48 |コメントを読む(0)トラックバックを読む(0)コメントを書く

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