フロマージュブランのアイスクリーム、栗のハチミツかけです。

栗のハチミツの濃厚さがマッチして美味しいです。

チーズにハチミツをかけて食べる食べ方も美味いですが、デザートに仕立てるのも美味しいです。

いつもはここでアイスクリームとシャーベットが５種出てチョイスできます。

その後ワゴンでお好きなだけデザートとなります。

かぼちゃのタルトです。

最後の小菓子です。

デザートだけでも３皿。

ありがちなデザートを出されて、ほっておかれることはありません。

コーヒーや紅茶を飲みながら、余韻に浸る時間を上手に作って話しかけてくれます。　　脱帽です。

良いことを勉強して知る機会があっても、一人で仕事をしているわけではないので、実際に感じてみないと言われるからやっているに過ぎません。

その前に感性を育てる事も大事でしょう。

やるべきことが山積みですが、少しづつステップアップしていきます。

では・・・

Posted by サバエシティーホテル at 09:06:11 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く