自家製　福井梅のコンフィチュール３年物のヌガーグラッセです。

本来ドレンチェリーやピールなどを使うところを、自分たちで漬け込んだ福井梅を用いて作り上げます。

ソースはお決まりのフランボワーズ、貴婦人の帽子のように気取ってココナッツのメレンゲでお洒落してみました。

梅干しにするわけではなく、ジュースを取るので梅の実の形は関係なし。

自家製の梅ジュースは水で割って良し、酒、シャンパン、焼酎、なんでも来いの優れもの。

ジュースを取った後はこのデザートへ。

当分は提供しますので是非お召し上がり下さい。

話は変わって、このスクーター前輪が２つ。

たぶん福井に１台のイタリア製。２ヶ月前に乗って遊びに来てくれました。

このスクーターを見たら、きっと目が釘付けになるでしょうから気を付けてくださいね。

解りにくいかもしれないので、タイヤをアップで。

こりゃちょっとビックリの優れもの。なかなか楽しそうな乗り物でした。

車の免許で乗れて、自動二輪の免許では乗れないらしいです。

Posted by サバエシティーホテル at 20:22:27 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く