今日は鷹巣で民宿、創作磯料理をされている山根屋さんが食べに来てくれました。

テレビで見た方もおられるのではないでしょうか？番組名は忘れましたが僕も見ました。

１皿目から写真を撮られており、下の写真は写真を撮っているいるところを、僕が写したところです。

彼は昔からレストランに来店してくれてたようですが、話をしたことがなくて、数年前に知人から紹介されました。

それからは何度か食べに行かせてもらってますが、蟹のシーズンには小久江シェフをはじめ、KEiZOシェフや山田宏巳シェフと一緒に使わせてもらっています。

勉強熱心な方ですし海水浴場の近くなので、みなさんも食べてみてください。美味しいですよ。

Posted by サバエシティーホテル at 18:18:27 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く