先日は、ごちそうさまでした。久しぶりだったのですが、メニューがさらにパワーアップしていましたね。全部食べてみたくなって、困りました。
青いトマトのピクルス、驚きの味でした。想像していたものと違って、ずっと昔に初めてピクルスを美味しいと思ったときの味です。トマトなのに、外国のきゅうりのピクルスの味がする。。。
でも、きゅうりとは違う・・という感じでしょうか？上手に表現できなくてごめんなさい。本当にオモローな食材ですね。

桃のデザートも美味しいですね。寺坂さんの桃で作ったら、どんな感じになるのか、また楽しみにしています。

県内にも、まだまだオモローな食材がたくさんあります。是非、また楽しませてくださいね。

Posted by Ｓ at 2008.07.17 15:10:32

ご来店ありがとうございました。

昨日は桃も見てきましたよ。色も程よくついてました。
今から楽しみです。

Posted by 藤井です at 2008.07.17 16:43:48