一流のシェフが、自宅でご予約された一組の方のみに真心こめてのおもてなし
- 華・魅せ・ギャラリィ あいりい
- at 2010/3/02 11:49:59
今、あいりぃがこうしてお仕事できるのは、たくさんの方のお気持ちがあったからです。
今日、その中で、本当に、この方のお陰と、いつも感謝いているシェフの片岡さんのご自宅にお邪魔して参りました。
お名前をご存知の方も多いことでしょう。
県内のトップレベルのシェフとしてずっと、活躍されてこられた方です。
片岡二三男さんのおもてなしをしてくださるご自宅は、奥様が、パッチワークをされていらして、とても、趣味のこだわった家具で統一感のある雰囲気でしたね。
おふたりが相談しあって、内装の壁から、ふすままで貼られるそうで、うらやましいのと居心地がいいのと、私の大事な人を連れてきたいと思いました。
写真のテーブルも片岡さんが制作されたもの。
食にこだわることと同じように、テーブルにもこだわっていらっしゃることに感銘を受けました。
予約制となっているそうです。
大事な人と、是非、いらしてください。私のお勧めのお店です。
土布屋～arbre
(つちぬのや～アルブル）
予約は 0776-21-23
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