今年はたけのこの表年。

連日たけのこを頂くが、そう毎日ばくばく食べれるものでもない。

先日はたけのこカレーをした。これが以外にうまくて、ひそかにあたたかいカレー蕎麦にして自宅でたべた。子供達にも好評だった。蕎麦って意外と何でも合うんだよね。

通常メニューにはでないけど、夜の宴会などでお遊びメニューがでることもあります。

たけのこのあんかけ蕎麦、トマトくるみ蕎麦、空豆のスープ蕎麦などなど、見た目もきれいで、味もいけるのだ。

蕎麦，奥深しである。


 

Posted by 越前蕎麦紡ぎの会 at 23:01:36 ｜コメントを読む(1) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く