マンゴーの中で生食用の最高品種といわれる

”アルフォンゾ種”を、使用しました。

上面には、ココナッツのクリームを添えました。

マンゴーの豊かなコクと、あとに残るココナッツの余韻をお楽しみください。

Posted by パティスリーペジーブル at 15:28:16 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)

昨日、「町たんけん」ということで、木田小2年生の20人が見学に来ました！

「せーの！」と小さな声から始まり、大きな声で元気よくあいさつしてくれました

元気パワーをもらったスタッフ一同でした

話は変わりますが、

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Posted by パティスリーペジーブル at 17:56:42 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)

やっと梅雨入りしましたが、今日の天気はすばらし

い快晴でしたね。変な感じですけど・・・

ﾍﾟｼﾞｰﾌﾞﾙでは、夏を運んできそうなケーキを作り始めました。その１つが、

写真のマンゴーロールです。

マンゴームース

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Posted by パティスリーペジーブル at 19:08:13 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)

　初夏のおいしいフルーツのひとつのブルーベリーが、芦原の農園から入荷

しました。私も楽しみにしていました。

コロコロしたきれいな藍色の果実は、見ててもいい気分です（おかしい？）

食べると、プチッ!と皮がはじけ

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Posted by パティスリーペジーブル at 17:57:03 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0)