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またまた、夏の新作

  • ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
  • at 2007/7/19 23:11:58

今回は、ちょっと洋風で・・・

 

メロンボール  ¥390

福井県産のメロンを使った、メロンムースです。

 

マンゴーとヨーグルトのムース ¥360

オレンジの酸味をプラスしたマンゴーに、ヨーグルトを

組み合わせ、さっぱりと仕上げました。

 

ブランマンジェ  ¥360

アーモンドの香り豊かな、牛乳と生クリームのお菓子です。

別添えのアングレーズソースをかけてお召し上がり下さい。
 

 エキゾチックパイン  ¥360

パイ…


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和スィーツ

  • ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
  • at 2007/7/13 23:02:05

新しい器が届いたので、早速夏の新商品をつくりました!

その1

和スィーツ庵 ¥360

ちょっと小粋なうつわの中に

黒ごまプリン、抹茶ムース、葛まんじゅう

の、三種類の和スィーツを入れちゃいましたブタ

 

その2

白玉あんみつ ¥360

まぁ〜るいうつわの中に

まん丸白玉、まん丸あんこを入れ、栗とチェリーを

添えました。底には、フルーツ入りのプリプリ葛ゼリー

が、入ってますよぉ〜ブタ

 



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店長日記

初めての挑戦

  • ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
  • at 2007/6/11 00:43:42

 
 今まで、あんまりお花に興味が無かった私ですが、

突然「お店の前をお花で飾ろう!」と、思い立ち、

早速ホームセンターで、苗と土を買って植えました。

何せ、初めての挑戦なのでわからないことばかりで・・・

まっ、調べたりひとに聞いたりして、大切に育てたいと

思いますバラバラバラクローバークローバークローバー


お花がいっぱい咲くといいなぁ〜…


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お待たせしました!

  • ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
  • at 2007/6/08 00:58:25

 
 
弁慶堂の「夏の名物」と、言えば・・・

そうです。あべ川餅です。指でOK

6月に入り、いよいよ始まりました。

10個入¥500

15個入¥750

この看板が目じるしです。にこにこ



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店長日記

ハートのウエディングケーキ

  • ベルジェ・ダルカディ弁慶堂
  • at 2007/6/03 17:42:02


幸福なお二人のためにラブラブ

でっかいハート型のケーキ 黒ハート

作っちゃいました。




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