今回は、ちょっと洋風で・・・

メロンボール　　￥３９０

福井県産のメロンを使った、メロンムースです。

マンゴーとヨーグルトのムース　￥３６０

オレンジの酸味をプラスしたマンゴーに、ヨーグルトを

組み合わせ、さっぱりと仕上げました。

ブランマンジェ　　￥３６０

アーモンドの香り豊かな、牛乳と生クリームのお菓子です。

別添えのアングレーズソースをかけてお召し上がり下さい。
 

 エキゾチックパイン　　￥３６０

パイナップルのプリンに、スパイスの効いたキャラメル

ムースをのせました。別添えのパインソースをかけて

お召し上がり下さい。


 

Posted by ベルジェ・ダルカディ弁慶堂 at 23:11:58 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く