１６日（土）、嚮陽会館でさばえＢ級グルメ採用作品の表彰式と試食会が行われました。
それぞれ、５０食づつご用意
ブロッコリーのもちもちギョウザ
ギョウザの皮を米粉ととろろいもで作っているため、もちもちとした食感が楽しめます。皮に刻んだブロッコリーを入れてあるので、見た目も鮮やかな一品です。
タイ風グリーンカレー ア・ラ・サバエ
グリーンマローなど地場産野菜をたっぷり使用し、滋味あふれる味に仕上げ、ルーはちょっぴりスパイスの効いた「大人のカレー」です。 
焼きイナリコロッケ
普通のコロッケとは違い、イナリあげにコロッケのタネを詰めて、カリッと焼いた一品です。(福井県は油揚げ、コロッケの消費量が全国一位です）
大勢の方にお越し頂き、あっという間に無くなりました。 
いよいよこれからは、この日いただいたアンケートや、プロの方々の厳しいご意見を参考に、さばえの名物料理として根付くよう、発進！！します。
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