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2008/04/



<<スタッフ日記>>親子でクッキング〜第2弾!!
先日、友人から子供達とパン作りをしたとの写メールが届き、すっかり影響され、
早速パン作りをすることに
生地をまとめていく過程で、生地を肩の高さまで持ち上げて容器に叩きつける
作業は、何しろ力任せにやるので『バッチ−ンバッチ−ン』とかなりの騒音
出来る限り迷惑を掛けまいと容器の下に布巾を敷いたり、クッションの上に
移動したりと試みるのですがさほど効果はみられず、そばにいた夫は迷惑そう
はっきりと口には出さないものの不満の念はチクチクと漂ってきて…
『あと少しの辛抱だから我慢して
』と内心躊躇しながらも、今更後戻りも
出来ず遠慮なくやり遂げました
具材にイチゴジャム、メープルシロップ、チョコレート、レーズン、ベーコンなどを
揃えました。子供達は、味よりも見た目を重視
くまさんや、雪だるま、
ウルトラマンなどとても上手に成形していました
手作りの焼きたてパンは香りも芳醇で甘みがあり、弾力も程よく感じられ、
市販のものとは比べ物にならない美味しさ
パン作りは時間は掛かりますが、それ程手間は掛からないので
次回は食パンやロールパンなどシンプルなものにして、素材そのものを
味わいたいと思います
Posted by おおでや(きものや) at 14:39:22 |コメントを読む(0) |トラックバックを読む(0) |コメントを書く
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