夏には欠かせない和菓子のひとつに『くずまんじゅう』があります
あの半透明の涼しげないでたちがなんとも言えませんね
栄山堂の『くずまんじゅう』は葛をたっぷり食べて欲しいので分厚く、あんは少なめにしていますしかも究極のさらっとしたあんなので葛の風味を十分に楽しめます
最高級の本葛を使用しているので冷蔵庫には入れないで下さい葛の性質上冷たくすると劣化が早まり硬くなってしまいます
どうしても冷やしたい方は10〜15分を限度で冷蔵庫に入れ（それ以上は）速やかにお召し上がり下さい 

Posted by 栄山堂 at 19:11:18 ｜コメントを読む(0) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く