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2008/05/
<<スタッフ日記>>初書き込みをしよう！
えー・・・今日からクチコミまっぷにお世話になることになりました、HJKの高橋（Jr）デス！
美山という大自然の中で日々おいしく＆安全なお米作りに情熱を注いでいます！
これからお米作りの工程やこだわり、日常の出来事を毎日！！！更新して皆様にお米の素晴らしさ！大切さ！を伝えていきたいと思います！
さて！今の時期はまさにお米作りの代表とも言える「田植え」の真っ最中！
HJKでは毎年ゴールデンウィーク前から６月中旬までで３００枚以上田植えを行います。
その間は休みというものは存在しません・・・
と、いうわけで今５５日連続勤務中です。（５月１４日現在）
しかし！そんな仕事漬けの毎日ですがなかなか充実はしてます！
今日は田植えの１つ手前の工程、「代かき」という田んぼをドロッドロにする作業をしてきました。
代かきはトラクターに乗って行うのですが１枚の田んぼにかかる時間が半端じゃないくらいかかります。
今日は午前中で１枚午後１枚＝１日２枚という少なさ・・・
しかし！その１枚１枚の田んぼに情熱を注ぎ丁寧に慌てることなく集中して代かいてます。
とりあえず初日はこんな感じです。
これからもこんな感じで更新していきますので皆さん、チェックしてね
Posted by 自然のおいしい お米作り HJK at 23:08:38 ｜コメントを読む(2) ｜トラックバックを読む(0) ｜コメントを書く
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コメント
白ご飯、メッチャおいしそう！
休みなしの毎日、ご苦労様！！！でもやはり日本の代表でもある、お米には、こだわりを持って作って欲しいですよね。
なぜか不思議と毎日お�Ｅ擔�べても飽きないお米！って、すごい♪
やはり作ってる方の顔がわかるって、安心につながる・・・
これからも、どんどんこだわりとプライドを持って、おいしいお米作って下さいね。
☆ブログ楽しみにしています☆
Posted by ご飯大好きっ子☆ at 2008.05.15 17:07:23
ご飯大好きっ子さん→
コメント第1号ありがとうございます！
こんなに早くコメントを頂けるとは思ってなかったのでひじょ〜〜〜に嬉しいです！！！
これからも気合いを入れて更新していきますので応援ヨロシクおねがいしますm(_ _)mﾍﾟｺリ
Posted by 高橋（Jr） at 2008.05.16 22:49:15
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